Geef je nu op voor mijn 5-daagse bourgondische en plantaardige kookworkshop in het prachtige La Vie Tara te Lalouvesc eind september 2013 en leer koken met de seizoenen en die prachtige, volwaardige plantaardige keuken! Ik hoop je daar te zien! Lees hier meer!
Ik houd niet van beperkingen. Ik kook daarom niet alleen, maar motiveer ook graag anderen om het keukengerei ter hand te nemen. Het liefst laat ik iedereen ontdekken hoe je duurzaam kunt genieten voor alles wat leeft.
Kenmerkend voor mijn werk is de praktische insteek en dat ik laat zien dat ecofabulous leven - waarbij eten een belangrijk onderdeel is - schrikbarend makkelijk kan zijn.
Door duuurzaamheid en smaak te mixen is een combinatie ontstaan die van kaft tot kaft ecofabulous is. Wist je dat een van de voordelen van culinair leesvoer is dat het zo heerlijk wegleest? Probeer het zelf maar!
Being a Vegan
Over Veganisme
Het grote verschil met vegetariërs is dat veganisten helemaal geen dierlijke producten eten, dus ook geen zuivel, eieren en honing. Veganisten zien hiervan af om ethische redenen, namelijk omdat ze tegen het uitbuiten van dieren zijn. Nu zul je je misschien afvragen waarom dieren uitgebuit worden als je scharreleieren eet of honing.
